Dzięku-JEMY!

  Przy wegańskim torcie i dźwiękach międzywojennego instrumentarium zespołu Hańba zakończyliśmy czwartą edycję festiwalu Zielone Smaki Łodzi. Po raz kolejny przekonaliśmy się, że takie wydarzenie jak nasze istnieje przede wszystkim dzięki dobrej energii tych, którzy je na różne sposoby z nami współtworzą. Dlatego chcemy serdecznie podziękować naszym Współtwórcom, Partnerom, Patronom i Przyjaciołom: Wspieraczom i Wspieraczkom…

And the Winner is…

Po długich naradach, dyskusjach i podsumowaniach, znamy już zwycięzców tegorocznej edycji Konkursu Festiwalowego. Zacznijmy od Was, czyli od Publiczności festiwalowej, która zarówno w kategorii dania głównego jak i deseru wybrała zgodnie Restaurację Agrafka, z jej Panierowanym wakame na carpaccio z buraka oraz Puszystą pinacoladą. Jury konkursowe wręczyło natomiast dwie nagrody główne i cztery wyróżnienia. Wege…

Weganizm oczami lekarza

13 października w Centrum Dialogu spotkaliśmy się z panią Doktor Magdaleną Jutrzenką, która przybliżyła nam zdrowotne aspekty diety wegańskiej. Wykład dostępny jest pod linkiem:

Wykład Profesora Andrzeja Elżanowskiego

12 października rozpoczęliśmy czwartą edycję Festiwalu Zielone Smaki Łodzi, wykładem Profesora Andrzeja  Elżanowskiego. Pan Profesor od lat działa na polu humanitarnej ochrony zwierząt i publikuje na temat etyki traktowania zwierząt. Był członkiem Krajowej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach w jej pierwszej kadencji (1999-2003), obecnie działa jako Przewodniczący Sekcji Dobrostanu Zwierząt Polskiego Towarzystwa Etycznego. Wegetarianinem…