Monthly Archives: October 2015

Dziękujemy Dobrym Duchom festiwalu

Standard
Dziękujemy Dobrym Duchom festiwalu

Festiwale, zwłaszcza te robione społecznie, mają to do siebie, że nie doszłyby do skutku, gdyby nie ogromny wkład pracy, życzliwości i pomocy partnerów, sponsorów, przyjaciół. Dlatego chcielibyśmy gorąco podziękować wszystkim, dzięki którym tegoroczna edycja Zielonych Smaków mogła zaistnieć w takim kształcie, w jakim ją oglądaliście i smakowaliście:

Restauracjom i Kawiarniom biorącym udział w Konkursie Festiwalowym oraz odwiedzającej je Publiczności – bo to dzięki Wam wiemy, że kuchnia roślinna może być prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej oraz że jest KOMU i DLA KOGO ją przyrządzać;

Fundacji Bios Amigos – która przyjęła festiwal pod swoje skrzydła, służąc mu zapleczem formalnym i merytorycznym;

Hotelowi Tobaco i Restauracji U Kretschmera – które uznały, że warto zainwestować czas, fundusze i niemało energii, by dodać skrzydeł naszemu wydarzeniu i wspomóc organizację towarzyszących mu wydarzeń w profesjonalnej, a zarazem życzliwej atmosferze;

JurorkomAgacie Zarębskiej, Izabelli Borowskiej, Ali Rokickiej i Ani Wojciechowskiej za niebagatelną pracę spróbowania i rzetelnego ocenienia blisko dwudziestu dań konkursowych;

Pracowni Tytka – za użyczenie swych nowootwartych wnętrz na potrzeby naszych warsztatów kulinarnych;

Centrum Inicjatyw na rzecz Rozwoju REGIO – za wkład w kulinarne spacery po Łodzi i nieocenione wsparcie logistyczne dla koordynatorki festiwalu;

Kooperatywie Spożywczej – za dar owoców, warzyw i innych dóbr ziemi, które szczęśliwie mogły posłużyć do promocji kuchni roślinnej w trakcie naszych warsztatów;

– Michałowi Andrijewskiemu i Stowarzyszeniu Otwarte Klatki – za smakowitą, ciekawą i zarazem obfitą w treść praktyczną lekcję weganizmu;

Ośrodkowi Działań Ekologicznych „Źródła” – za kreatywne dostosowanie swoich warsztatów do aury za oknem i przeprowadzenie ich w pochmurny niedzielny poranek;

– Magdzie Włodarczyk i Eko Targowi – za inspirację do niebanalnej współpracy i zaproszenie Wege Kuchmistrzów do siebie;

– firmie Primavika – za nieustającą sympatię dla naszej inicjatywy i smakowite nagrody dla festiwalowej Publiczności;

Międzynarodowym Targom Łódzkim – za możliwość promowania Zielonych Smaków na Targach Natura Food;

– Małgosi Sadowskiej (Rekodziela.eu) – za przyodzianie Wege Kuchmistrzów w fartuchy zwycięzców;

– Piotrowi Świderkowi (Rysunki.me) – za fantastyczny projekt materiałów graficznych;

– Agacie Bielskiej (Miejska Kuchnia Roślinna) – za odkrycie przed spacerowiczami arkanów dzikich roślin jadalnych;

– naszym Patronom Medialnym – Jemy w Łodzi, Wegan Nerd, Vege, TVP Łódź; a także wszystkim innym życzliwym nam Mediom – za to, że dzięki Wam było o nas słychać 🙂

Wszystkim Wam składamy WIELKIE ZIELONE: “Dziękujemy!”

Plebiscyt o tytuł Wege Kuchmistrza – głosowanie

Standard

Zachęcamy do brania udziału w głosowaniu. W każdej z kategorii konkursowych możecie wskazać trzy potrawy, które najbardziej przypadły Wam do gustu. Uwaga – jedna osoba może wypełnić każdą z ankiet wyłącznie jeden raz.

 

 

Osoby, które chcą wziąć udział w losowaniu smacznych upominków od firmy Primavika, prosimy o podanie swojego adresu e-mail poniżej.

Miłe smacznego początki – konferencja prasowa w Hotelu Tobaco

Standard

Festiwal wprawdzie za dwa dni, ale pierwsze koty za płoty – mamy już za sobą konferencję prasową, która odbyła się 13 października o godz. 12.00 w gościnnych wnętrzach naszego głównego Partnera Finansowego – Hotelu Tobaco. Było i merytorycznie, i klimatycznie zarazem. Zebrani Goście mogli poznać nie tylko organizatorską stronę medalu o której opowiedziały Gabriela Jarzębowska (prezeska Fundacji Bios Amigos) i Monika Stasiak (koordynatorka festiwalu). O tym, jak wygląda festiwal “od kuchni” mówiła załoga Hotelu Tobaco i Restauracji U Kretschmera – Sylwia Perzyńska (Dyrektor operacyjny hotelu), Radosław Pach (Szef gastronomii) i Maciej Kowalski (Szef kuchni).

Żeby zaś narobić apetytu na dania festiwalowe, Restauracja U Kretschmera zaprosiła uczestników konferencji na pyszne ciasta własnego autorstwa. Liczymy na więcej, tym bardziej, że restauracja znajduje się wśród lokali biorących udział w Konkursie Festiwalowym…

I na koniec trochę atmosfery spotkania w formie fotografii.

DSC03257DSC03264DSC03266IMG_8659IMG_8679DSC03278IMG_8684DSC03273a